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意大利留学生活体验 采摘橄榄
意大利留学生活体验 采摘橄榄
我就读的意大利大学中部有一处橄榄林,每年橄榄成熟的时候,学校会组织学生前去义务劳动采橄榄。采下来的橄榄压榨成油后,再送到学校食堂供本校师生食用。
今年又到了橄榄成熟的季节,同往年一样,学校通知有兴趣的学生报名采橄榄活动。学校提供路费食宿。虽然学习紧张,但是,想到可以趁机体会采橄榄的乐趣,欣赏意大利风光,放松自己,一举三得,何乐不为?
意大利是海洋气候,气候温和,大地常青,秋天更是不冷不热,舒适宜人。沿途田野依然满目葱绿。
到达目的地,又是一个惊喜:居住的旅馆居然是一座修建在山上的古堡!和橄榄林一样,也是学校的财产。
走进院子。走进房间。餐厅里,墙壁上挂着描绘古老故事的画,墙边摆放着老式家具。会议厅中,挨墙摆放着精美古典的桌椅,雕塑,墙上天花板上是美轮美奂的壁画。石地板,木家具,圣母像,处处古典,处处古董。意大利就是这样一个国家,它的历史是用一代代的建筑书写在大地,反映记录在精美形象的艺术品中的。在这里你会看见什么是永恒。
橄榄树是典型的地中海植物,古时候被看作和平、胜利、尊严、清白、忠贞等等的象征。《圣经》中,在那场着名的150天洪水之后,从诺亚方舟飞出的白鸽,是衔回橄榄枝作为生命复生的证据。
据考证,8000年前,橄榄树已经在中东出现,大约6000年前,在今天的叙利亚、巴勒斯坦地区,人类就开始种植橄榄树。地中海地区的人民正是通过学会种植培育橄榄和葡萄从而脱离未开化状态进入文明的。以后,橄榄树的种植逐步扩展到地中海、非洲及南欧地区。
橄榄油有很高的经济价值。罗马时期,罗马人甚至接受橄榄油作为捐税。15世纪,大航海的时代,当时海上的航海强国西班牙,用轻快的帆船,把橄榄树的文明载到了新大陆、南非、澳洲、美洲以及东方的和日本。
橄榄树四季常青,可以长很高。但它的生长速度很慢,因此它很长寿,有的甚至能活数千年。一般来说,树越老干越粗。
在那首以《橄榄树》为名的歌中,因为一句“不要问我从那里来,我的故乡在远方”,不管什么时候唱起,心中那根思乡的弦都会随之颤动。
开始采橄榄了。仔细看,橄榄树叶是相对着生长的,针形叶片坚韧,叶面光滑。靠叶茎部分深绿色,边缘和近叶尖部分是银灰色。还有薄薄一层绒毛覆盖。
有人在树下铺上网布,架起梯子,开始采橄榄。很简单的劳动,就是用一把铁抓子去抓树枝上的果子。在灿烂的阳光和开心轻松的说笑声中,时间飞快过去。
两天的采摘橄榄活动结束,又要回到紧张的学习生活中了。
再望一眼古堡外的景色,再见!
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